Вкусный, жирный, свежий. Отборный вяленый морской ерш среднего размера с небольшим количеством костей. Шкурка легко отделяется от слегка золотистого нежного мяса.
Средней просолки. Вкус непередаваемый.
Срок хранения — 2 месяца. ГОСТ-1551-93
Вес: 1 кг. (7-8 шт.)
Вес | 1 кг. |
---|